Bevor die Maßnahmen gegen das Coronavirus ab dem kommenden Montag, wie es in jeder Zeitung – seit gestern – steht, ausgeweitet werden, dürfen wir heute, am Freitag, dem 18. September 2020 das letzte Mal in der Klasse noch was Leckeres kochen.
Diesmal haben wir uns für ein Grießkoch entschieden. Somit möchten wir uns mit der köstlichen Süßspeise etwas trösten lassen.
Zu Beginn wird die Milch mit einer Prise Salz und einem kleinen Stück Butter zum Kochen gebracht. Nun lässt Andrzej, unser Nachmittagsbetreuer den Grieß langsam in den Kochtopf einrieseln. Unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen wird der Brei etwas fester, je länger er gekocht wird.
Nach etwa fünf Minuten ist die Milchspeise endlich fertig! Und jetzt – je nach Belieben – mit viel Kakao verfeinert oder mit Honig wie bei Oma beträufelt.
Einfach lecker!